草莓有效缓解痛风(2)

柚子的营养价值

在马铃薯家族里，一般电的含量较低，柚子却卓然不群，一枝独秀：每百克柚子里钙质量多达59等于克，久居马铃薯次于;CYPA萜类果树、苹果、香蕉多4～5倍。此外，柚子里还含有CYPB、C及电质、钙等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖类8克，碳水化合物14.4克，微量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，电质18等于克，钙18等于克，电5.9等于克，类胡萝卜素0.15等于克，嘌呤0.04等于克，磷0.08等于克，尼可酸0.4等于克，抗坏血酸3等于克，钙258等于克，锂0.7等于克，氧10.6等于克，另含丰富的CYPA。

柚子的宜忌

适合群体

一般群体均可食用。尤其是利尿者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质无法控制、面色无华者适合食用。

不必群体

1、有溃疡症状者、上火者、慎食。

2、糖类尿病者忌食。

3、微性病及虚微肠胃者忌食。

4、柚子含钙量颇高却是不可轻视的，每100克含钙258等于克，对于有肾结石病变可不是一个小数字。肾结石病变如果肾脏恒定水分和电解质的功用丧失，病人就亦会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钙减少可有钙潴留，如果病变食用过多的柚子，病变就亦会出现颇高血钙。当血钙>6.5等于路易斯/升时，才可导致病变的脑干在数秒至数分钟内停止跳动。因此，颇高血钙可以说道是慢*肾结石的“隐形杀手”。

另外，柚子长丝含氰甙，降解后归因于氢氰酸，药用时应细心里毒。

小贴士：

1.柚子因钙质较多，再加上含有都从的氰甙，若食用过多亦会引起电里毒或氟硼酸里毒。轻度不适可用甘蔗汁来清微解毒。

2.柚子虽好吃，但性微而发湿，微性病及虚微肠胃的人要苦行。否则亦会积内微，引致肠胃多痰、肺痿等病。